Todos los días de 7:30 am a 7:00 pm
entrada
chorizos del valle
chorizo de cerdo bañado en su tradicional salsa acompañado por yuca al vapor.
$ 3.500,00
Rellenas
tradicional rellena de cerdo acompañada con yuca al vapor
$ 6.600,00
platos a la carta
carnes de media libra
carne de cerdo oreada
Acompañado de arepa, yuca y patacón.
$ 32.500,00
Carne de cerdo fresca
Acompañado de arepa, yuca y patacón.
$ 32.500
costillas de cerdo
Acompañado de arepa, yuca y patacón.
$ 36.500
Lomo de Cerdo
Acompañado de arepa, yuca y patacón.
$ 36,500
lomo fino de cerdo
Acompañado de arepa, yuca y patacón.
$ 38,000
bondiola de cerdo
Acompañado de arepa, yuca y patacón.
$ 36,500
chuleta de cerdo
Acompañado de arepa, yuca y patacón.
$ 36,500
chicharron carnudo
Acompañado de arepa, yuca, patacón. Pídelo frito o asado
$ 33,000
chirimbolo
Chunchulla de cerdo frito, acompañado de arepa, yuca, patacón.
$ 25,000
tromperraja
También llamados picos coloquialmente, acompañado de arepa, yuca, patacón.
$ 28,000
carne oreada
Acompañado de arepa, yuca y patacón.
$ 34,000
carne fresca
Acompañado de arepa, yuca y patacón.
$ 34,000
chatas
Acompañado de arepa, yuca y patacón.
$ 38,000
punta de anca
un corte premium de la res, acompañado de arepa, yuca, patacón.
$ 45,000
sobrebarriga
acompañado de arepa, yuca, patacón.
$ 38,000
lomo fino de res
acompañado de arepa, yuca, patacón.
$ 41,000
cola sudada
acompañado de arepa, yuca, patacón.
$ 34,000
lengua en salsa
acompañado de arepa, yuca, patacón.
$ 34,000
pierna pernil
acompañado de arepa, yuca, patacón.
$ 21,000
pechuga
acompañado de arepa, yuca, patacón.
$ 30,000
cabro
acompañado de arepa, yuca, patacón.
$ 33,000
cabro con pepitoria
acompañado de arepa, yuca, patacón.
$ 37,000
pepitoria
acompañado de arepa, yuca, patacón.
$ 23,000
hamburguesas
comidas rápidas
hamburguesa Doña eustaquia
media libra de carne de chorizo, queso cheddar, queso doble crema, tomate, cebolla caramelizada, lechuga, tocineta, salsas de la casa y papas a la francesa.
$ 27,000
hamburguesa eustaquia mixta
cuarto de libra de carne de chorizo,cuarto de libra de pechuga apanizada, queso cheddar, queso doble crema, tomate, cebolla caramelizada, lechuga, tocineta, salsas de la casa y papas a la francesa.
$ 27,000
hamburguesa de pollo
media libra de pechuga apanizada, queso cheddar, queso doble crema, tomate, cebolla caramelizada, lechuga, tocineta, salsas de la casa y papas a la francesa.
$ 27,000
hamburguesa de carne
media libra de carne de res, queso cheddar, queso doble crema, tomate, cebolla caramelizada, lechuga, tocineta, salsas de la casa y papas a la francesa.
$ 30,000
Pescados
mojarras y trucha
mojarra frita
acompañado de arepa, yuca y patacón.
$ 30,000
mojarra sudada en leche
acompañado de arepa, yuca y patacón.
$ 31,000
trucha frita
acompañado de arepa, yuca y patacón.
$ 32,000
desayunos
se preparan en cuanto se piden
caldo con huevo y arepa
$ 11,000
huevos revueltos con chocolate
pidelo con pan o arepa
$ 14,000
huevos pericos con chocolate
pídelo con pan o arepa
$ 15,000
chocolate
acompañado con pan y queso
$ 9,000
agua de panela
acompañado de pan y queso
$ 9,000
cafe con leche
acompañado de pan.
$ 6,000
sopas
pregunta cual es la sopa del dia
sopa del dia
el mesero te dirá cual es la sopa del dia
$ 9,000
sancocho
acompañado de arroz
$ 14,000
sancocho con gallina
acompañado de arroz y yuca
$ 27,000
mute santandereano
acompañado por arroz y yuca
$ 25,000
menu infantil
pensado para los mas pequeños
nuggets
con papa a la francesa y jugo en caja
$ 20,000
mini pechuga
con papa a la francesa y jugo en caja
$ 20,000
adicionales
porciones adicionales
arepa santandereana
$ 4,000
arepa con queso
$ 4,000
patacon / maduro
$ 7,000
papa a la francesa
$ 8,000
ensalada del dia
lechuga, pepino, tomate, cebolla, zanahoria, aguacate.
$ 9,500
porcion arroz
$ 2,500
porcion yuca
$ 3,500
pa´llevar
chorizos y rellenas crudas
chorizo crudo
$ 2,800
paquete crudo
paquete con 15 unidades de chorizo crudo para preparar al gusto
$ 42,000
paquete preparado
paquete con 15 unidades de chorizos preparados y con la salsa tradicional de la casa.
$ 52,500
rellena cruda
$ 4,000
jugos naturales
mora - guanabana - maracuya - fresa.
jugo en agua
$ 7,000
jugo en leche
$ 8,500
granizado
$ 9,000
jugo de araza
afrodisiaco arazá hecho en leche
$ 9,000
bebidas
bebidas frias
vaso de limonada / vaso guarapo
$ 4,200
jarra limonada
$ 11,200
refajo sencillo
gaseosa, cerveza y guarapo
$ 12,500
refajo doble
2 gaseosas, 2 cervezas, 2 guarapos
$ 25,000
gaseosa 350ml
coca cola, hipinto, piña, colombiana, manzana.
$ 4,000
postobon litro
colombiana, hipinto, manzana, piña.
$ 6,000
hipinto 3 litros
$ 12,500
coca cola flexi 400ml
$ 5,000
coca cola litro
$ 8,000
coca cola 3 litros
$ 13,500
cerveza
aguila, poker, andina
$ 4,500
club colombia
$ 6,000
corona
$ 8,000
coronita
$ 6,000
cola y pola
$ 4,500
mr tea 500ml
limon y durazno
$ 5,000
agua botella
$ 3,500
gatorade
$ 6,500
agua con gas
$ 5,000
jugo en caja
mango, mora y frutos tropicales
$ 3,500
jugo 500ml
$ 5,000
Bruder
Cerveza artesanal con sabores de : Maracuya - fuego verde - chocolate - cafe - roja - piña durazno - mango/granadilla.
$ 10,000